Nos entrées :
Le Foie gras maison, pain brioché toasté, chutney de mangue.
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La burratina crémeuse, figues du marché, filet d’huile d’olive bio, pousse de roquette.
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Tartare de saumon et avocats.
Les Plats :
Pavé de saumon, sauce au beurre blanc, tagliatelle de légumes
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Supreme de poulet fermier, morilles, sauce crémeuse au vin jaune,
Purée maison.
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Salade escapade en Asie (Romaine, bœuf mariné, légumes croquants, soja, cacahuètes, fines herbes).
Nos desserts :
Fondant chocolat maison, crème anglaise pistache.
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La Pavlova aux fruits rouges, chantilly maison.
Menu enfant – 12€ TTC personne
Nuggets, frites, glace du jour.
Les boissons du repas et banquet assis : 10 TTC personne (1 bouteille de vin et eau minérale
pour 3)
Vin rouge : Côte de Luberon, La Ciboise, AOP.
Vin blanc : Viognier, Maison Baron Philippe de Rothschild, Pays d’Oc.
Eau minérale « Plancoët ».
Eau minérale pétillante « Plancoët ».