Les formules Cocktail

Les boissons du cocktail

Champagne Irroy (Maison Taittinger) – 50€ TTC (droit de bouchon de 10€ par bouteille déboucée).Vin rouge : Côte de Luberon, La Ciboise, AOP. 20€ TTCVin

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Les formules menus


Les animations culinaires

Glace à l’italienne

Parfum vanille, chocolat, fraise

5€ Personne + 1 Chef cuisinier 100€ TTC

Plancha côte de bœuf
Pomme de terre grenaille

Viande charolaise française, maturée, sauce poivre et béarnaise

12€ Personne + 1 Chef cuisinier 100€ TTC

Barbecue

Merguez, brochette de poulet et bœuf, chipolata, pommes de terre grenaille

10€ Personne + 1 Chef cuisinier 100€ TTC

Barbecue souffle iodé

Brochette de cabillaud coco et curry vert, thon sésame, saumon teriyaki

11€ Personne + 1 Chef cuisinier 100€ TTC

Paëlla

(Riz safrané, moules, gambas, calamars, seiches et poulet fermier)

8€ Personne + 1 Chef cuisinier 100€ TTC

Les huitres de Bretagne

Les huitres de Bretagne, pain de seigle, beurre échiré, citron, vinaigrette échalote

10€ Personne + 1 Chef cuisinier 100€ TTC

Le foie gras

Nature, poêlé, proposé avec un chutney de mangue et figue, pommes caramélisées. Pain de campagne, tradition, figues et noix.

12€ Personne + 1 Chef cuisinier 100€ TTC

Le saumon dans tous ses états

En gravlax, marinée aux épices, en sashimi, en aller-retour - graines de sésame. Sauce citronnée aneth et soja.

11€ Personne + 1 Chef cuisinier 100€ TTC

La gaufre maison

Crème de marron, Nutella, sucre glace, chantilly

5€ Personne + 1 Chef cuisinier 100€ TTC

Crêpe de bretagne

Nutella, confiture, caramel beurre salé, sucre

5€ Personne + 1 Chef cuisinier 100€ TTC