Retrouvez toutes les suggestions du chef…
Nos entrées à partager
Les amuse galettes : – (Jambon – cheddar) ou (chorizo – comté affiné) ou (andouille de guémené– comté) | 7,5€ |
Les planches : – Du Maitre charcutier Mas (terrine de campagne, saucisson sec, jambon de parme, chorizo). – Mixte : (jambon de parme, saucisson, comté, camembert, crotin de chèvre). | 18€ |
Les classiques
L’avocat vinaigrette | 8€ |
Duo de tarama aux truffes et piment d’Espelette | 11€ |
La boîte de sardines, au beurre de piment d’Espelette | 14€ |
Le saumon fumé artisanal, blinis « maison », crème citronnée à l’aneth. | 12€ |
Burratina ( roquette, tomate cerise) | 12€ |
Burratina, Jambon de Parme | 18€ |
Nos salades
L’orangerie (Pousse d’épinard, saumon fumé artisanal, tomate cerise, segments d’orange, feta, pignon de pin). | 18€ |
La Caesar salade (salade romaine, œuf dur, tomate cerise, croutons, poulet, parmesan | 18€ |
Du côté des enfants
La crêpe jambon œuf emmental et glace du jour. | 10€ |
Nos galettes Gourmandes
(Faites « Maison » (farine de Sarrazin), servi avec un mesclun de salade
La savoyarde (reblochon au lait cru, pomme de terre, oignons, lard fumé) | 15€ |
La Normande (camembert au lait cru, lard fumé, champignons de Paris) | 15€ |
La chevrette (chèvre, miel, lard fumé, champignons de Paris) | 15€ |
La Nordique (saumon fumé artisanal, crème fraiche, ciboulette) | 16€ |
De Guémené (andouillette de Guémené, comté, œuf miroir) | 15€ |
L’indienne (pommes de terre, oignons, poulet au curry madras) | 17€ |
La confite (oignons confits au cidre, œuf miroir, émietté de confits de canard | 15€ |
Nos galettes classiques
La complète (Œuf miroir, jambon blanc, emmental). | 12€ |
La Bretonne (Œuf miroir, jambon blanc, comté, artichaut). | 14€ |
La parisienne (œuf miroir, jambon blanc, champignons de Paris, comté,). | 13€ |
La végétarienne (Poêlé de légumes en fonction de la saison). | 13€ |
La Galette à la saucisse de Bretagne | 14€ |