Retrouvez toutes les suggestions du chef…
Nos entrées à partager
| Les amuse galettes : – (Jambon – cheddar) ou (chorizo – comté affiné) ou (andouille de guémené– comté) |
7,5€ |
| Les planches : – Du Maitre charcutier Mas (terrine de campagne, saucisson sec, jambon de parme, chorizo). – Mixte : (jambon de parme, saucisson, comté, camembert, crotin de chèvre). |
18€ |
Les classiques
| L’avocat vinaigrette | 8€ |
| Duo de tarama aux truffes et piment d’Espelette | 11€ |
| La boîte de sardines, au beurre de piment d’Espelette | 14€ |
| Le saumon fumé artisanal, blinis « maison », crème citronnée à l’aneth. | 12€ |
| Burratina ( roquette, tomate cerise) | 12€ |
| Burratina, Jambon de Parme | 18€ |
Nos salades
| L’orangerie (Pousse d’épinard, saumon fumé artisanal, tomate cerise, segments d’orange, feta, pignon de pin). | 18€ |
| La Caesar salade (salade romaine, œuf dur, tomate cerise, croutons, poulet, parmesan | 18€ |
Du côté des enfants
| La crêpe jambon œuf emmental et glace du jour. | 10€ |
Nos galettes Gourmandes
(Faites « Maison » (farine de Sarrazin), servi avec un mesclun de salade
| La savoyarde (reblochon au lait cru, pomme de terre, oignons, lard fumé) |
15€ |
| La Normande (camembert au lait cru, lard fumé, champignons de Paris) |
15€ |
| La chevrette (chèvre, miel, lard fumé, champignons de Paris) |
15€ |
| La Nordique (saumon fumé artisanal, crème fraiche, ciboulette) |
16€ |
| De Guémené (andouillette de Guémené, comté, œuf miroir) |
15€ |
| L’indienne (pommes de terre, oignons, poulet au curry madras) |
17€ |
| La confite (oignons confits au cidre, œuf miroir, émietté de confits de canard |
15€ |
Nos galettes classiques
| La complète (Œuf miroir, jambon blanc, emmental). |
12€ |
| La Bretonne (Œuf miroir, jambon blanc, comté, artichaut). |
14€ |
| La parisienne (œuf miroir, jambon blanc, champignons de Paris, comté,). |
13€ |
| La végétarienne (Poêlé de légumes en fonction de la saison). |
13€ |
| La Galette à la saucisse de Bretagne | 14€ |